专家访谈:儿童补钙大解析

[2009-07-20 15:11] 作者:佚名 出处:pckids 录入:xielijuan

  谢会长:正确的适量地服用鱼肝油的孩子,饮食渐增,大小便正常、睡觉安稳,身高体重都会正常地增长;而过量服用鱼肝油的孩子可能会食欲减退,过度口渴,恶心,呕吐,烦躁,体弱,便泌、腹泻交替出现。

  太平洋亲子网:除了鱼肝油,还有什么促进钙吸收的好办法?

  谢会长:以下三个方面可以促进钙的吸收:

  1、适量吃一些含有维生素D的食品,如海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。

  2、早上10点之前下午3点之后嗮嗮太阳。皮肤中含有7—脱氢胆固醇,经阳光照射后转变为维生素D,有利于钙的吸收。

  3、如果是钙片、最好是每天分3次空腹(胃酸较多)并粉碎(在十二指肠和空肠内充分吸收)服用,有利于钙的吸收。

  4、钙质在酸性条件下吸收率较高,有利于钙吸收的有柠檬酸、维生素C,部分氨基酸及乳酸。这些因子均可使肠道的酸碱度下降到利于钙质吸收的程度,

  5、科学研究证明,菠菜、竹笋、菠萝等不能与含钙食物同吃,它们含草酸较高,这些物质与钙结合成草酸钙,难以为人体吸收。

  太平洋亲子网:您建议怎样使用鱼肝油才是合理的?

  谢会长:一般来说婴儿是在没有母乳,要帮助奶粉或牛奶里的钙吸收才服用鱼肝油。1岁半以后辅食中的蛋黄和瘦肉、海鱼、动物肝脏等含有维生素D,有利于钙的吸收,再加上适度嗮太阳,就没有必要再吃鱼肝油了,以免维生素A和维生素D过量服用而中毒。

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关于儿童补钙和营养,我们太平洋亲子网请来了深圳市营养协会的会长谢祥云,对爸爸妈妈的疑问予以解答。